Přeskočit na obsah

Fosforečnan amonný

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Fosforečnan amonný
Strukturní vzorec
Strukturní vzorec
Obecné
Systematický názevFosforečnan amonný
Ostatní názvyFosforečnan triamonný
Funkční vzorec(NH4)3PO4
Sumární vzorecH12N3O4P
VzhledBílá krystalická látka
Identifikace
Registrační číslo CAS10361-65-6
Vlastnosti
Molární hmotnost149,09 g/mol
Hustota1,61 g/cm3
Rozpustnost ve vodě58,0 g/100 ml (20 °C)
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Fosforečnan amonný je bílá krystalická látka rozpustná ve vodě se vzorcem (NH4)3PO4. Tato látka běžně krystalizuje jako trihydrát.

Tato látka se běžně vyrábí reakcí kyseliny fosforečné a amoniaku (obvykle roztoku), dle rovnice:
H3PO4 + 3NH3 → (NH4)3PO4
V případě nedostatku kyseliny fosforečné vznikají dihydrogenfosforečnan amonný a hydrogenfosforečnan amonný.
Alternativní metodou je použití apatitu (fosforečnanu vápenatého) s vodným roztokem amoniakem:
Ca3(PO4)2 (s) + 6NH3 (aq) + 6 H2O → 3Ca(OH)2 (s) + 2(NH4)3PO4 (aq)
Apatit se obvykle rozdrtí na malé kousky před použitím, vzniklý hydroxid vápenatý je následně odfiltrován.

Tato látka je používaná jako významné hnojivo, obsahuje totiž fosfor a dusík. Obvykle se sice nepoužívá samotná, ale je součástí vícesložkových hnojiv.
Dále se tato látka používá na srážecí analýzu.
Mimo tohle všechno je to potravinářské aditivum, ale obvykle bývá nahrazeno fosforečnanem sodným.

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]